ईडली के छोटे-छोटे तुकडे कर लिजीए। कढाई मे तेल गरम करके राई और जिरे का तडका लगाईये।हरी मिर्ची,नमक और हल्दी मिलाईये। कटी हुई ईडली मिलाईये। धनिया पत्ता मिलाकर परोसे।