Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
चावल मे खडे मसाले ओर एक चम्मच तेल डाल कर उबाल ले।
- 2
एक कढाही मे तेल गरम कर के उस मे काजू, गोभी,आलू,पनीर ओर ब्रेड खे छोटे टुकडे कर के तल ले ओर अलग रखे।
- 3
दही मे हल्दी नमक,लाल मिर्च ओर गरम मसाला डाल कर अच्छे से मिला ले।
- 4
एक मोटे तले वाले बर्तन मे तेल गरम करे।उस मे प्याज डाल कर ब्राउन होने तक पका ले।अब दही ओर मसाले का पेस्ट डाले ओर पका ले जब तब तेल उपर ना आए।
- 5
अब सारी सब्जी,काजू, किशमीश,थोडे अनार दाने,चावल ओर तली ब्रेड डाल कर अच्छे से मिला ले।अब दूध मे भिगा हुआ केसर डाले ओर ढक कर 5मिनट लौ फ्लेम पर रखे।क़बूली पुलाव तैयार है।
- 6
उपर से अनार दाने ओर हरा धनिया से सजाए।
कुकस्नैपस
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