Oseng Cumi jamur tinta hitam

Name: Oseng Cumi jamur tinta hitam
Yield: 3 portions
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr cumi segar, potong bulat; 250 gr jamur kancing besar, iris tipis; 3 buah cabe merah iris serong; 1 ruas jahe iris tipis; 5 buah cabe gendot; 1/2 buah tomat potong kotak; 1 batang serai geprek; 7 buah bawang merah iris; 3 buah bawang putih iris; 2 lembar daun salam; 1 lembar daun jeruk; secukupnya Garam; secukupnya Lada bubuk; secukupnya Gula; Minyak untuk menumis

Ivonne @cook_15275842

Bogor

Yummyyyy

Lebih banyak

Oseng Cumi jamur tinta hitam

Ivonne @cook_15275842

Bogor

Yummyyyy

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

+- 25menit

3 portions

200 grcumi segar, potong bulat
250 grjamur kancing besar, iris tipis
3 buahcabe merah iris serong
1 ruasjahe iris tipis
5 buahcabe gendot
1/2 buahtomat potong kotak
1 batangserai geprek
7 buahbawang merah iris
3 buahbawang putih iris
2 lembardaun salam
1 lembardaun jeruk
secukupnyaGaram
secukupnyaLada bubuk
secukupnyaGula
Minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

+- 25menit

1

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, jahe, serai, daun salam, dan daun jeruk. Tunggu sampai wangi
2

Jangan buang tinta cuminya ya moms, Cuci cumi dengan sedikit perasan jeruk nipis. Masukan cumi yg sudah di bersihkan dan di potong bulat ke dalam tumisan bumbu. Tunggu sampai cumi hampir matang.
3

Masukan jamur kancing besar yang sudah di iris, cabe gendot, cabe merah iris, dan tomat.
4

Bumbui cumi dan jamur dgn garam, lada, dan gula secukupnya. Masak 15menit. Cumi siap di sajikan.