نوزع المكسرات بجاط زجاجي ويحمص مدة ٦دقايق

نخلط النشامع الماء والحامض والملح وتوزع على المكسرات وتقلب جيداً تدخلهاالمكرويف مدة ٨دقائق مع التقليب كل ٢دقيقة ثم تترك لتبرد وصحه وهنا