Nurrahma

Sekedar suka masak (karena doyan makan) dan mau berbagi resep yang mayoritas resep-resepnya dari Nenek, Mbah Ti, dan Mamah 💕
Beberapa juga ada hasil eksperimen alias coba-coba eh jadi😂

0 Following 67 Followers

Edit Profile

Japanese Cheese Cake

cream cheese • butter • uht full cream • kuning telur • tepung pro rendah • maizena • putih telur • cream of tartar • gula halus
Cireng Bumbu Rujak

tepung tapioka • daun bawang (iris sesuai selera) • bawang putih bubuk • kaldu bubuk • garam • merica bubuk • air mendidih • cabai rawit (atau sesuai selera) • bawang putih • gula jawa ukuran sedang • air rendaman asam jawa • gula pasir •
45 pcs
Hokkaido Cheese Tart

whipped cream cair • susu cair • gula pasir • telur utuh + 1 butir kuning telur (kocok lepas) • maizena • cream cheese • vanilla extract • garam • mentega • tepung terigu • telur • gula halus •
18 pcs

2
Onbitjkoek (Kue Rempah)

telur • gula halus • palm sugar dilarutkan dengan 80 ml air panas • tepung terigu • soda kue • kayu manis bubuk • cengkeh bubuk • bubuk pala
2 loyang
Roti Sobek (Hand Mixer, All-in)

tepung pro tinggi (saya cakra kembar) • fermipan • gula pasir • susu bubuk • kuning telur • air • butter atau mentega • garam • vanili
22 pcs

3
Choco Oat Cookies

oats instan (diblender halus) • oats instan • butter (dilelehkan) • gula pasir (diblender halus) • coklat bubuk • susu bubuk
32 pcs

4
Shiny Crust Fudgy Brownies (Oven Tangkring)

telur • gula castor (gula pasir diblender halus) • minyak makan • mentega • dcc • tepung terigu • coklat bubuk
1 jam 30 menit

36 pcs

1
Beef and Cheese Bomb

bawang bombay kecil (iris kotak) • bawang putih (sincang halus) • mentega atau butter • corned beef (saya pronas 198gr) • terigu • susu cair • keju cheddar (parut) • garam • lada bubuk • kaldu bubuk • keju mozarella atau quick melt (potong dadu) • telur (kocok lepas) •
30 pcs
Fudgy Brownies Cup (Oven Tangkring)

gula halus • telur • tepung terigu (ayak) • coklat bubuk (ayak) • mentega/butter (tim) • minyak sayur • dcc (tim) • Chocochips, kacang, dll
20 pcs

1
Chicken Karaage with Sweet and Spicy Honey Sauce

daging ayam (saya bagian dada) • minyak untuk menggoreng • bawang putih (haluskan) • jahe (haluskan) • saus tiram • garam • lada bubuk • tepung tapioka • tepung terigu • baking powder • garam • lada bubuk •
1 jam

4 orang

2
Creamy Mashed Potato with Garlic Spinach

bawang putih (cincang kasar) • bayam (petik daunnya) • kentang (kupas, potong lalu cuci) • susu full cream (atau lebih) • mentega / butter • garam • lada • kaldu bubuk
Bistik Daging Sapi Cincang

daging sapi cincang • bawang merah (haluskan) • bawang putih (haluskan) • telur • pala bubuk • merica • garam • bawang bombay (cincang kasar) • bawang putih • pala bubuk • merica • garam •
1
Sayur Bening Bayam

bayam hijau • wortel • jagung • bawang merah (iris tipis) • bawang putih (cincang kasar) • daun bawang (iris sesuai selera) • garam • lada bubuk • kaldu bubuk • minyak • air matang
Puding Chia Strawberry × Granola

strawberry • madu • chia seed • susu cair • Granola (atau bisa menggunakan buah-buahan seperti pisang)
Sop Daging Kacang Merah

daging sapi (potong dadu) • kacang merah (cuci bersih) • tomat (potong bagi 4 atau 8) • seledri (cincang kasar) • daun bawang (iris sesuai selera) • bawang goreng • kaldu bubuk • Secukupnya • bawang putih • lada putih • pala bubuk • garam
Korean Strawberry Milk

strawberry segar (cuci bersih) • gula pasir • susu cair • Es batu
Balado Kacang Merah

kacang merah • cabai merah keriting • cabai rawit (boleh di +/- sesuai selera) • bawang merah • bawang putih • kemiri • laos (digeprek) • gula pasir • gula merah • garam • air • minyak makan
Melon Pan (Melon Bun)

tepung terigu (pro tinggi) • gula pasir • ragi instan • telur (kocok lepas) • air dingin • susu cair • garam • margarin • tepung terigu (pro sedang) • margarin • gula pasir • telur (kocok lepas) •
5 pcs
Pie Susu

mentega • tepung terigu • telur • gula halus • kuning telur • susu kental manis putih • maizena • air
Peanut Butter - Choco Soft Cookies

telur • butter (boleh diganti blueband cake and cookies) • palm sugar • vanila bubuk • garam • tepung terigu (saya segitiga biru) • tepung maizena • soda kue • peanut butter • coklat bubuk • DCC (opsional, diiris tipis)
24 pcs