vasi Kaur

आलू • लौकी कटी हुई धुली हुई • हरी मिर्च • अदरक कटा हुआ • काली मिर्च पाउडर • सेंधा नमक • पानी • देसी घी

puffed rice • small onion, finely chopped • large potato, boiled and chopped • chopped cilantro • sweet and tangy chutney • sev (crispy chickpea noodles)

बाउल स्प्राउट्स • प्याज • टमाटर • पत्ता गोभी • गाजर • लहसुन की कलियां • हरी मिर्च • पनीर • ऑयल • जीरा • करी पत्ते • हल्दी पाउडर •

मूली • हरी मिर्च बारीक कटी हुई • नींबू • नमक • चाट मसाला • अदरक का टुकड़ा