Bunda Ecy

Jengkol • Cabe Rawit • cabe merah besar • bawang Putih • bawang merah • kemiri • jahe • sereai digeprek • daun jeruk • bawang merah diiris tipis • Bumbu: • Gula pasar •

Tapioka/Aci • air • Pewarna Merah, kuning, Hijau • air (secukupnya)utk merebus • minyak sayur • 👉Pelengkap : • kelapa parut diukus • Garam • Gula pasir • atau bisa gula merah yg direbus trs mengental • 👉Air es /air dingin

tepung ketan • Gula Merah • santan kental • air Panas • garam • Pasta Pandan • air/lebih, untuk merebus • kelapa parut • daun pandan

Telor Utuh • gula pasir • terigu • air /santan • Pasta pandan • secumput garam • Soda kue • Bahan Oles & isian: • gula pasir • Margarin /Blueband • keju • susu kental •

Dada Ayam Tanpa tulang • bawang merah • bawang putih • Cabe rawit sesuai selera pedasnya • serei digeprek • jahe digeprek • tomat • jeruk nipis • daun jeruk • bumbu : • garam, micin, penyedap rasa, gula

Terigu • telor • Gula pasir • santan kental • Backing powder • garam • pasta pandan • Bahan Atas : • Kelapa parut dikukus dikasih sedikit garam • peralatan, Cetakan diolesi dgn minyak Sayur

tempe Iris tipis • cabe rawit • daun jeruk • daun salam • bawang merah • bawang putih • lengkuas • Air asam jawa • gula jawa • kecap manis • gula pasir • royko, 1 sdt garam •

Kangkung • Udang • Bawang merah • bawang putih • cabe rawit • saus tiram (Saori) • minyak utk menumis • Garam, gula, vetsin secukup rasa • air

Tapioka • telor ayam • margarine • royko • minyak sayur utk menggoreng

tepung beras • tepung kanji • santan encer • gula pasir • vanili dan garam • esens pewarna

kotakTahu putih/secukupnya • wortel iris halus • kobis iris halus • daun bawang iris halus • Bahan Kulit : • tepung beras • terigu • daun bawang iris halus • daun kucai iris halus • Bumbu : • bawang Putih • Ketumbar •

telor ayam • terigu • pisang ukuran sedang • margarine lelehkan • gula pasir • Backing powder • vanila esen sedikit aja

tahu putih • kuning telor ayam • Garam, royko & merica bubuk, rasa • cabe rawit potong " • minyak sayur utk menggoreng

tepung ketan • kelapa parut kering • gula pasir • garam • vanili bubuk • Esen pandan • air hangat ± • alat: Loyang olesin dgn minyak