Yeni kusuma

@yeekusuma

Malang

hi, saya ibu dari 2 org anak yg memulai belajar masak sampai jadi hobby memasak dan bereksperiment 👩🏻‍🍳

46 Following 215 Followers

Edit Profile

38. Selai Nanas (isian nastar)

nanas uk sedang - besar • kayu manis • gula pasir • garam
3-4 jam

2 toples 900ml
37. Roasted Chicken Vegetables

ayam utuh • Wortel • Kentang • Brocoli • Tomat chery • bawang • Oregano, parsley • Unsalted butter (anchor) • Minyak canolla • Garam, lada • Kecap manis, saos tiram, madu, lada dan garam
2 jam

3-4 orang
36. Indomie Nyemek by Bu Siti

indomie • bawang putih • kubis/sawi • telur • Cabe • garam • kecap manis
2
35. Nasi Goreng Kampung

bawang putih • centong nasi • garam dan gula • saos raja rasa • minyak wijen • lada • Penyedap • saos tomat • telur • kecap manis
34. Kaki Naga

tepung sagu • ayam giling • telur • bawang Bombay cincang • bawang putih cincang • wortel sedang • mozarela (potong kotak) • merica • ayam giling • sagu • telur • bawang bombay cincang •
33. Sosis Solo

Kulit: • tepung • air • minyak sayur • garam • telur • Isi: • ayam (saya giling) • bawang merah • bawang putih • lada • Ketumbar bubuk (saya skip) •
32. Boba / Bubble

tepung tapioka • air • gula merah sisir • coklat bubuk • Utk dimasak: • Air secukupnya (banyakin) • Bahan tabur: • tepung tapioka
1
30. Cumi Masak Hitam

cumi segar • bawang merah • bawang putih • jahe • cabe merah besar • tomat • Daun jeruk • garam dan gula • Penyedap
31. Pillow Cheese Cake

minyak sayur • susu cair plain • tepung kunci biru • telur uk besar • gula pasir • maizena • ctt • garam • Vanila extrak (sy pakai Essence) • loyang 20x20 • Kardus tinggi 9 cm utk sisi • Alumunium foil •
29. Ikan Salem Masak Sarden

ikan salem • bombay • bawang putih (iris tipis) • tomat (iris tipis buang biji) • cabe merah (iris serong) • Daun salam • Lengkuas (geprek) • Jahe (geprek) • kecap manis • saos tiram • saos tomat • Lada bubuk •
1
28. Banoffe Pie

Bahan pie: • Roma kelapa besar(biskuit apa saja terserah) • mentega cair • Caramel: • kental manis putih • mentega • susu cair • gula pasir • air putih • garam • Pisang • Cream: •
27. Mie Tek Tek Kuah Pedas

mie burung dara • telur • soais • bawang merah • bawang putih • kemiri (sangrai) • cabe rawit (sesuai selera) • kol iris tipis • kecap asin • kecap manis • garam dan penyedap • air
26. Dumpling Gyoza

Ayam fillet (Chopper) • udang (Chopper) • sawi putih cincang • minyak wijen • gula dan garam • air • Bahan saos: • cuka • minyak wijen • kecap manis • gula • Chili flakes (saya skip)
25. Dumpling Wrappers

tepung terigu • tapioka • garam • air panas • minyak sayur • maizena
24. Bolu Tape enaakk bgt!

Tape mentega • santal kental kara • telur • tepung kunci • sc susu bubuk dancow • royal palmia • gula (saya di blend) • Keju utk topping
23. Tahu Cabe Garam

tahu uk besar • tepung terigu • maizena • std baking powder • Garam • Kaldu bubuk • Air • Bumbu tumis: • bawang putih cincang • Cabe rawit • cabe besar • Garam •
1
22. Sambal Bawang

bawang merah • bawang putih • cabe rawit + keriting • tomat iris kotak kecil • minyak goreng • Garam • Gula • Kaldu bubuk
21. Sate Lilit Ayam

ayam giling • santan kara • putih serai rajang • Daun jeruk • serai secukupnya (saya simpan di kulkas semalaman) • kelapa parut • Bumbu: • bawang merah • bawang putih • Cabe merah • kemiri sangrai • Kunyit •
20. Balado Terong

terong UK besar • Ikan kering yg tipis • Bumbu: • tomat • bawang merah • cabe besar (kalo ada yg keriting banyakin) • cabe rawit jika suka pedas • Garam • Gula jawa • Kaldu bubuk
19. Tahu Crispy

Tahu potong secukupnya • terigu • maizena • baking powder • Kaldu bubuk • Garam • air kira2 300ml