Salsa de pollo diferente
Paso a paso
- 1
Sazonar la carne. Calentar el aceite, freír la carne hasta dorarla. Retirar la carne.
- 2
Licuar la cebolla, ajo, tomate, pimienta, sal, extracto de tomate, locote.
- 3
Agregar el licuado al aceite en que freímos la carne. Dejar cocinar algo hasta que se haya evaporado algo el líquido.
- 4
Agregar la carne y revolver cada poco para que no se queme.
- 5
Agregar el cubo de caldo disuelto. Seguir cocinando.
- 6
Agregar trocitos de chorizos. Seguir cocinando.
- 7
Unos minutos antes de retirar del fuego, sazonar con pimienta, comino, nuez moscada y perejil. Dejar cocinar todo un poco.
- 8
La salsa suele ser algo espesa, pero se puede agregar una cuchara de fécula de maíz disuelto en poco de agua, para darle el último punto. Retirar.
- 9
Servir con fideos comprados o caseros. Cubrir con queso rallado. Acompañar con una ensalada de verduras.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Alitas con salsa BBQ Alitas con salsa BBQ
Nos encanta el pollo en casa, es mi gran aliado, pero siempre el misma cocción aburre, así que probamos de esta manera...y nos encanto!!
-
-
👵 Tuco De La Abuela Con Pollo Y Papas 🍗 👵 Tuco De La Abuela Con Pollo Y Papas 🍗
Este es un tuquito que me enseñó a hacer mi abuela en el momento que yo me había ido a vivir con ella cuando yo era un adolescente, gracias a ella es que me encanta cocinar. Espero que les salga súper delicioso y pronto ver como les quedó a ustedes. Abrazo grande 🤗#pollo #papas #recetaabuela
-
Tuco (tuco criollo) Tuco (tuco criollo)
Algo con muchas variantes muchos sabores y de variadas sugerencias
-
Alitas de pollo enharinada Alitas de pollo enharinada
Son ricas y crocantes, y sobre todo a los niños les encanta!
-
-
-
-
Asado con guarnición diferente. (hongos, papas, cebollas...) Asado con guarnición diferente. (hongos, papas, cebollas...)
Tenía unas tiras de asado, la idea era hacerlo en el "nuevo chiche" el parrillin. Pensé en guarniciones convencionales, pero... la idea era cambiar🤔🤔😊 Quedo un resultado diferente y sabroso. 👍🏻👍🏻👍🏻👨🍳🍽🙋♂️👋🏻
-
Más recetas
Comentarios