Torta sin azúcar y sin TACC
En la búsqueda de recetas sin azúcar y sin gluten, como un interés personal de comer sano y cambiar el estilo de vida, descubrí que no hay muchas opciones que sean realmente ricas. Por eso decidí compartir esta receta sencilla, rica y apta tanto para diabéticos como para celíacos.
Voy a compartir una receta a parte con la mezcla de harina sin TACC y el polvo de hornear apto para celíacos para que puedan hacerlos en casa. Les va a resultar más económico que comprarlos.
Torta sin azúcar y sin TACC
En la búsqueda de recetas sin azúcar y sin gluten, como un interés personal de comer sano y cambiar el estilo de vida, descubrí que no hay muchas opciones que sean realmente ricas. Por eso decidí compartir esta receta sencilla, rica y apta tanto para diabéticos como para celíacos.
Voy a compartir una receta a parte con la mezcla de harina sin TACC y el polvo de hornear apto para celíacos para que puedan hacerlos en casa. Les va a resultar más económico que comprarlos.
Paso a paso
- 1
Primero batimos las claras a nieve, seguimos batiendo y agregamos el edulcorante y luego las yemas de a una hasta lograr la consistencia de la foto que se llama punto letra. Agregamos la vainilla y batimos.
- 2
Posteriormente, se añade la harina sin TACC de a poco, tamizada y con movimientos envolventes para que la preparación que no pierda el aire que incorporamos cuando batimos las claras.
- 3
Agregamos el polvo de hornear, mezclamos y vertemos la mezcla en una tortera enmantecada y enharinada también c nuestra harina apta para celíacos. Yo use una de 18 cm de diámetro.
- 4
Llevamos a horno precalentado a 180 ° durante 25 minutos o hasta que al pincharla el palito salga limpio.
- 5
Dejar enfriar cortar y rellenar con el dulce de leche sin azúcar. Para el baño mezclamos el dulce de leche con el cacao mezclamos bien y decoramos.
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