Arroz blanco (estilo latinoamericano)
#cookpadmycook Os enseño a preparar arroz blanco de la forma en que lo hacemos en Latinoamérica, ya que nosotros no lo hervimos si no que primero lo freímos un poco.
Arroz blanco (estilo latinoamericano)
#cookpadmycook Os enseño a preparar arroz blanco de la forma en que lo hacemos en Latinoamérica, ya que nosotros no lo hervimos si no que primero lo freímos un poco.
Paso a paso
- 1
En una olla ponemos el aceite con el pimiento y la cebolla picados. Dejamos que se cocinen un poco a fuego medio alto.
- 2
Luego añadimos el arroz y removemos para que no se queme, pero no es necesario remover constantemente porque no queremos que el grano de arroz se quiebre.
- 3
Freímos el arroz hasta que los granos se vean translúcidos sin llegar a dorarse.
- 4
Añadimos el agua y la sal al gusto y dejamos hervir hasta que que casi no quede agua.
- 5
Cuando el agua casi se evapore, entonces lo tapamos bien, bajamos el fuego al mínimo que se pueda y dejamos sin quitar la tapa, hasta que veamos que el agua se haya evaporado por completo.
- 6
Cuando ya evapore el agua, destapamos y removemos con un tenedor. Y ya estará listo para acompañar cualquier comida.
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