Delicias de Teruel
Así llaman en Teruel a este aparetivo tan rico
Paso a paso
- 1
Cortar el jamón en lonchas finas no demasiado grandes.
- 2
Tostar unas rebanadas de pan.
- 3
Rallar tomate y añadirle un chorrito generoso de aceite y sal y si se quiere un poco de sal en polvo. Remover.
- 4
El tomate se va echando sobre la marcha encima del pan con el cachito de jamón..
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A brujinastur le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta la cocina, experimentar con sabores nuevos, y buscar contrastes, aunque al final la comida de diario sule ser bastante clasica.
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