Torta de ricotta
Luba Euyi @cook_6141287
Paso a paso
- 1
Para la masa mezclar la manteca con el azúcar, huevo, esencia de vainilla y ralladura.
- 2
Con los ingredientes secos (harina y polvo para hornear) hacer un hueco en el medio e incorporar la primer preparación.
- 3
Crear una masa homogénea sin amasar y separar en dos, una un poco más grande que la otra. Llevar a la heladera mientras preparamos en relleno.
- 4
Mezclar todos los ingredientes con una batidora por unos minutos.
- 5
Ahora elegir un molde de budín. Estirar la masa más grande y cubrir la base y los bordes del molde. Incorporar el relleno y por último tapar con la segunda masa.
- 6
Llevar al horno unos 180 grados por unos 35-40 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Luba Euyi le encantará ver cómo quedó.
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