Sopa de papa y ciboulette
#DelantalDorado #Sopa Esta sopa se me ocurrió hace un par de días y estaba cansada en la tarde y no tenía ganas de cocinar. Muy rápida de preparar y les encantó a los míos. Tuve que hacer dos tandas pues todos quisieron repetirse. Por suerte no estaban todos esa tarde. Muy buena para el frío.
Sopa de papa y ciboulette
#DelantalDorado #Sopa Esta sopa se me ocurrió hace un par de días y estaba cansada en la tarde y no tenía ganas de cocinar. Muy rápida de preparar y les encantó a los míos. Tuve que hacer dos tandas pues todos quisieron repetirse. Por suerte no estaban todos esa tarde. Muy buena para el frío.
Paso a paso
- 1
Moler los cubos de caldo.
- 2
Agregar al agua hirviendo. Agregar las hojas de apio molidas (si son frescas bien picadas).
- 3
Picar y agregar todo el ciboulette ala sopa. Luego agregar el puré instantáneo de a poco, son como 5 puñados.
- 4
Mezclar bien. Hervir un par de minutos y servir.
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