Solomillos de pollo en salsa de naranja
Solomillos de pollo en salsa de naranja
Paso a paso
- 1
Ponemos en una cazuela con aceite los solomillos y los vamos marcando, una vez mercado por un lado le damos la vuelta y salpimentamos, reservamos en un plato
- 2
En la misma cazuela añadimos los ajos laminados y la cebolla cortada en dados (así aprovecharemos los jugos que ha soltado solomillo,) cuando la cebolla empiece a transparentar añadimos la zanahoria rehogamos y cuando todo esté tierno añadimos el tomate, salpimentamos
- 3
Una vez que el tomate a consumido todos los jugos y ya se ve frito añadimos el vino blanco dejamos hasta que se evapore el alcohol, lo ponemos en el vaso de la batidora añadimos el caldo de carne y trituramos
- 4
Volvemos a poner en la cazuela el pollo con todos los juegos que hayan quedado en el plato, añadimos la mezcla que hemos triturado el zumo de naranja salpimentamos y dejamos cocinar a fuego medio por 25 minutos, listo para servir!!
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te invito a que visites mi canal para que cocinemos juntos !https://www.youtube.com/channel/UCE_atEjLWhUQfluA0Ozes3wMis preparaciones son fáciles pero deliciosas, para una cena rápida con invitados o simplemente para compartir en familia mis preparaciones son una buena opción, siempre me gusta utilizar ingredientes que están en la despensa y que sean de estación, el resultado un plato lleno de amor y sabor de hogar !
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