Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Metemos en un bol la carne picada la salpimentamos, echamos ajo y perejil. Un chorrito de leche, el huevo batido. Vamos mezclando los ingredientes y espolvoreamos con el pan rallado según como los queramos compacto los ingredientes o jugosos echando un poco
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Lo dejamos reposar para que impregne bien los sabores, yo lo dejo 15 min aprox.
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Cogemos cantidades con una cuchara y hacemos la forma con las manos y las metemos en una sartén con aceite caliente y las vamos haciendo por los dos lados hasta que quede dorados.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Martita le encantará ver cómo quedó.
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