Tarta de manzana sin azúcar
Este bizcocho lo prepara mucho mi madre los sábados y los domingos para tomar de postre... sale buenísimo, esponjoso y se queda como empapadito. Esta muy bueno. Espero que os guste.
Tarta de manzana sin azúcar
Este bizcocho lo prepara mucho mi madre los sábados y los domingos para tomar de postre... sale buenísimo, esponjoso y se queda como empapadito. Esta muy bueno. Espero que os guste.
Paso a paso
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Lo primero es lavar y pelar las manzanas. Las cortamos y hacemos a taquitos pequeños. Reservamos.
- 2
Mezclamos los huevos, harina, sacarina, yogurt, levadura con la batidora y, cuando lo tenemos todo mezclado bien añadimos los taquitos de manzana. Lo mezclamos todo junto.
- 3
Ponemos la masa en una fuente de horno preparada con papel de hornear.
- 4
Cortamos las otras dos manzanas a láminas finas. Las colocamos encima de la masa haciendo la forma de la fuente con las láminas.
- 5
Metemos en el horno durante 20 minutos o media hora, hasta que la manzana esté doradita.
- 6
Sacamos del horno y con una cuchara ponemos mermelada sobre la manzana ya dorada. **Tiene que estar frío el bizcocho antes de poner la mermelada**
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Nuria Eme -
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