Arroz con leche condensada y nata
Este arroz con leche resulta con más calorías debido a que lleva nata o crema de leche y leche condensada. Receta para 22 porciones de 6 onz .
Arroz con leche condensada y nata
Este arroz con leche resulta con más calorías debido a que lleva nata o crema de leche y leche condensada. Receta para 22 porciones de 6 onz .
Paso a paso
- 1
Reservamos el arroz desde la noche anterior en agua, cubrimos con papel film.
- 2
Al día siguiente, con la misma agua, llevamos a fuego bajo hasta que se seque, ponemos a fuego medio, muy lentamente vamos agregando leche, mezclamos cuidadosamente.
- 3
Cuando tenga consistencia o lo veamos más espeso, vertemos crema de leche, leche condensada y llevamos a fuego medio, aquí comienza a espesar y por lo tanto a secarse (es el momento para que le demos el espesor deseado), entre más tiempo más espeso.
- 4
Al finalizar la cocción le agregamos los ingredientes opcionales. Mezclamos. O lo dejamos totalmente blanco.
- 5
Reservamos hasta que esté frío. Eliminamos astilla de canela y clavos. Servimos.
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La Cocina De Nahuel -
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