Pan de manteca 🥖
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Eliana González“Amo esta receta 😍 le agregué un poco de ajo a la manteca y quedó espectacular ❤️. Gracias por compartir!” -
Alejandra H💖“Me encanta este pan! Es la tercera vez que lo hago, en las anteriores no llegué a sacarle foto porque nos lo devoramos! Muchas gracias por la receta! 😋” -
Christian M.“Quedó imponente! Gracias por compartir la receta.😋” -
Belén Furtado🇺🇾“Me encantó, muchas gracias por tu receta, quedó exquisito y la masa esponjosa!!”
Muy rico, fácil y tierno!!! 😋
Paso a paso
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Poner en un recipiente la levadura, el azúcar y el agua tibia, dejar unos 15 minutos.
- 2
Transcurrido ese tiempo poner en un recipiente la leche, el fermento y 40 gr de la manteca, agregar la harina con la sal hasta formar una masa tierna. Hacer un bollo y dejar leudar tapado hasta que doble su tamaño.
- 3
Luego estirar y pincelar con los otros 40 gr de manteca pomada
- 4
Enrollar y poner en asadera, luego cortar en rodajas de unos dos dedos de ancho sin llegar al final e intercalar un rollo para cada lado como la imagen.
- 5
Dejar leudar unos 30 min. y llevar al horno hasta que esté dorado, apenas sale de el horno pincelar con manteca!
- 6
Dejar enfriar y disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jessi B 🍀🇺🇾 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/uy/recetas/13314775
Licenciada en nutrición 🍀, peluquera 💇🏻♀️, mamá de dos nenas hermosas 🥰 y de cocina no se mucho, pero me encanta!
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