🥬 El pack Choi o bok choi es una de las variedades de la col china parecida a una acelga pero de gusto más suave y de matices dulces, en cambio de modo cruda es más parecida a la endivia.Esta verdura es una variedad muy popular en el sur y sureste de China y en Japón, aunque cada vez más se está cultivando en Europa y América.✅ Se puede hervir, saltear o cocinar al vapor.✅ Para apreciar el sabor y textura, recomiendo probarla al dente.Ig: @saboresculturales

Muy buenas a todxs! Como bien dice uno de los retos #locosporlasrecetas , estamos en plena cuesta de enero, y hay que apretarse el cinturón, así que con un poco de organización y aprovechamiento, tendremos unas recetas ricas y sencillas para poder reponernos después de las fiestas navideñas! Te animas con este súper sano, #vegano y sencillo plato ? 😋☺️🌱🌿🥕🥔🍚🥦

si te sobra un poco de arroz puedes saltearle con unas verduras y tendrás otro plato rico

Familia si tenéis verduras en la nevera para gastar y no sabeís bien qué hacer con ellas, os dejo este plato, sencillo y fácil de preparar y además está riquísimo, tenía unas verduras por gastar y unas pechugas de pollo y no tenía muy claro que hacer, y entonces recorde una receta de espaguetis mar y tierra que hice y me fui a la cocina, me acompañas?

Es cocina de aprovechamiento, con verduras que tenía

La gracia de esta receta está en que puedes hacerla con las verduras que tengas a mano en la nevera. Yo hoy la he hecho con los ingredientes que tienes en la descripción, pero te dejaré algunas sugerencias de otros que le pueden ir muy bien.Si te animas a hacerla y a improvisar, no dudes en mandarme tú foto con tu creación! 🍽️

Súper fácil de hacer y buenisssssimo de comer, lo hice para una fiesta entre amigos😋

#CuchillosArcos

En tiempos dificiles y con poco tiempo a la hora de comer, hay que ingeniar una comida que se pueda llevar desde casa al trabajo en una fiambrera.Dicha comida debe de aportarnos los nutrientes necesarios para una jornada de trabajo. En esta receta tenemos las verduras, las legumbres y el huevo que nos aporta la proteinas.Si en el puesto de trabajo disponemos de un microondas nos soluciona el comer la misma comida caliente cuando hace frio.

Esto es principalmente una guarnicion pero con cualquier cosa se convierte en un plato la mar de presentable y se hace en un plis plas.En esta receta Salteado de patatas y zanahorias lo preparo con unos falmenquines de pollo y con unos filetes de lomo iberico. Así tenemos 3 en 1.