Para esta receta es imprescindible tener termómetro y balanza ya que sino seria muy difícil explicar los puntos de cocción y medidas... para que te salga perfecto! Si no tienes estos implementos pero te animas a hacerlo nos cuentas como te queda...en cuanto a los ingredientes.. son bien fáciles... de esos que todos tenemos en casa menos la glucosa (que la consiguen en cualquier farmacia o drogueria y es muy barata) y el papel para el turrón que fue lo más difícil de conseguir! Se usa papel de arroz o papel de ostia (si ese que te dan en la iglesia) Por suerte pude conseguir después de varios intentos de gente que me quería vender el papel comestible impreso (si no les importa que tengan dibujos no hay problema con esas láminas comestibles) hasta pensé en preguntar en alguna iglesia donde conseguían!!! Ajajajaja Pero también si no consiguen... pueden usar moldes como de silicona o de aluminio para hacerlos allí y luego desmoldarlos...que les quede rico! #turrón

Riquísimos!

Ricos para tomar con un te

Hola!! Me encantan estas pastas, son crujientes y con las almendras tostadas más. Las podemos hacer si almendras pero yo os recomiendo que se las pongáis. Ideales para acompañar los cafés, son muy fáciles y rápidas de hacer.

Es la primera vez que preparo esta receta y creo que han quedado bien. Con las cantidades indicadas me han salido 26 tejas. Ya comí una y está muy rica, espero que cuando mi familia las pruebe esta tarde den su aprobación. Espero que os gusten!!! #delantalcookpad2025

Ideales para tomar en la sobremesa , con el café o a media tarde. Fáciles y sencillas de preparar , en poco tiempo tendrás unas pastas para sorprender a tus invitados y lo mejor de todo que una caja metálica tapada duran bastante tiempo. Anímate y prepararlas.

La receta está explicada para que os queden unas tejas más finas y doraditas que las que yo os muestro.

Tejas con Almendras. El Forner de Alella elaborará unas Tejas de Tolosa con Almendras que están deliciosas. A veces tenemos claras de huevo que queremos aprovechar y no sabemos cómo. Con esta sencilla receta podréis preparar unas riquísimas pastas para acompañar el café o para tomarlas a media tarde, son muy fáciles y os quedarán buenísimas. Si os gusta este vídeo no olvidéis clicar “me gusta” y compartirlo, nos ayudaréis.Vídeo: Tejas de almendras