Espaguetis con jamón
Los espaguetis son de Nápoles pero se comen en todas partes del mundo y con infinidad de salsas, aquí os dejo mi receta con jamón y tomate, gratinados.
Espaguetis con jamón
Los espaguetis son de Nápoles pero se comen en todas partes del mundo y con infinidad de salsas, aquí os dejo mi receta con jamón y tomate, gratinados.
Paso a paso
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Echar en una sarten los ajos en laminas y rehogar en aceite sin dejar que se quemen, retirar y agregar el jamón en taquitos, dar unas vueltas que el aceite tome sabor, verter el tomate frito, condimentar con el orégano y la albahaca y dejar unos minutos.
- 2
Poner a calentar agua con sal y hacer la pasta al dente, cuando este escurrir y echar sobre la salsa, revolver y poner en una fuente de horno con trozos de mantequilla para gratinar con abundante queso por encima, cuando el queso se derretí estará listo para comer.
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