Me lo preparo mí novio y me encantó, es una comida liviana y muy rica. Fácil de preparar!!

La autora de esta salsa deliciosa es @malila; y hoy buscando una receta rápida, fácil, rica y casera para acompañar los ñoquis del 29, apareció esta belleza de salsa que hizo que mis ñoquis de harina se lucieran y recibieran el elogio de mi crítico más difícil de conquistar y ese es mi esposo!La devolución fue genial, así que le agradezco nuevamente a @malila , ya que en cuánto la terminé le envié la Cooksnaps 😊Esta es mi versión, busquen la de ella que es ESPECTACULAR 😋😋 y después cada uno, como siempre prepara su versión inspirados en alguien😉

Le puse la mitad de aceitunas por si a alguien no le gusta 😉

Una receta práctica, que se puede agregar a un plato de arroz , para compartir en familia.Espero les guste.Y disfrútenla con su familia.

Este plato lo solía preparar mi mamá hace muchos años, mi familia en aquellos años tenía avícola. La empresa cerro y mamá, hoy ya no esta fisicamente, pero si en nuestros corazones y con sus recetas. En su homenaje lo preparé.#recetasdefindemes

#globalcookpadgames2024#Brócoli 🥦Este es un plato muy exquisito para acompañar en familia 👪Las tartas son muy versátil y muy rápidas de hacer te sacan de un apuro y muy saludable.Las hay de muchos gustos🥧

Ideal para el mate o sorprender a alguien que viene de visita :)

Me gusta mucho el arroz con leche, me remonta a mi niñez, mamá nos hacía a mis hermanos y a mi

Hace unas semanas anduve por Fray Bentos visitando la familia y fuimos a comer con Diego y nuestros sobrinos Lautaro y Josefina a Wolves, un restaurante de pastas que se ubica en el Frigorífico Anglo, declarado Patrimonio de la Humanidad. Mi sobrina pidió agnolotis, un plato que llevaba años sin probar, me tentó mucho ver su plato (yo pedí sorrentinos) y cuando llegué a Montevideo decidí hacerlos caseros.

Elaboré un plato rápido, nutritivo con un ingrediente que lo consumo muy poco: polenta ahora que se viene el frío hay varios platos que se pueden hacer. Con esta receta me decido consumir más polenta.

En internet, lo encontré con ese nombre, pero en la casa de mi abuela se conocía este plato con el otro nombre. Es un plato de origen ruso-alemán.

#caminodesaboresTratando de cumplir con la consigna, traté de realizar un plato que me remonta a la niñez, tenía unos 5 o 6 años. Mi abuelo paterno era de Italia, los domingos se almorzaba pasta, toda la familia hijos, nietos... unos 25 aprox. El mejor recuerdo era ver a mi abuela María del Carmen, una de esa abuelas que ves en las fotos antiguas... la recuerdo con su sonrisa, su pollera larga negra, una blusa gris, saquito negro y su delantal estampado con flores en blanco, negro y gris... sus anteojos de Carey y su pelo blanco como la nieve, siempre bien peinado con su moño impecable. Ella era la encargada de hacer la pasta de los domingos. Decía mi padre_ que la abuela se levantaba antes de la 6:00am para darnos de comer a toda la banda, jaja. Lo hacía en dos ollas esmaltadas Sue, cuando faltaba carne ( aguja, paleta u otra pulpa, el tuco lo hacía con ossobuco o brazuelo, (dicen que en el Piamonte o Lomabardia era natural hacerlo así...) Lo intenté y como homenaje a ella utilice ese corte. Me faltó la salchicha para Tuco, no conseguí y el ají que secaba, doraba y molia mi abuelo. En casa gusto el plato a mi familia.Comencé a cocinar a las 8: 30 y terminé a las 13: 45 🤔🤷‍♂️😊pero gusto... y pensar en mis abuelos cocinando ese plato me lleno de ternura el día. Creo...🤔 que me faltó la dulzura con lo que mi abuela lo realizaba y el pancito, que nos daba mojado en el Tuco... por lo demás "chapeau" a mi abuela que era tremenda cocinera 🤗🙋‍♂️👋🍽👨‍🍳