Tarta de acelga y pasas
El otro día con toda la buena intención de cuidarnos un poco cocí acelgas jajajaja pero.... todo quedo en una buena intención 🤣🤣 las tenía en la nevera con una masa de hojaldre y he pensado que era un buen plan de cena, así que aquí estoy pochando la cebolla mientras os cuento esta parte de la receta jajajaj
Tarta de acelga y pasas
El otro día con toda la buena intención de cuidarnos un poco cocí acelgas jajajaja pero.... todo quedo en una buena intención 🤣🤣 las tenía en la nevera con una masa de hojaldre y he pensado que era un buen plan de cena, así que aquí estoy pochando la cebolla mientras os cuento esta parte de la receta jajajaj
Paso a paso
- 1
Cocer las acelgas con un poco de sal durante 15 minutos. Escurrir bien durante otros 10-12 minutos y chafarlas para que suelten todo el agua.
- 2
Pochar la cebolla con los ajos
- 3
Triturar la mezcla de ajo y cebolla
- 4
Devolver el triturado a la sartén. Remover y añadir las pasas y piñones con la pimienta y la nuez moscada
- 5
Ir dándole vueltas a las acelgas durante 10 minutos o así
- 6
Poner el parmesano y mezclar en la sartén 5-10 minutos a fuego mínimo. Mientras, pinchar el hojaldre y meterlo al horno a que se haga un poco.
- 7
Sacar el hojaldre, volcar la mezcla sobre el hojaldre. Hacer 4 agujeritos para los huevos y meter al horno a 180 grados durante 15 minutos o ver cuajado el huevo.
- 8
Sacar y servir
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