Calabazas a la crema 🎃versión light ♥️

Verónica ❤️
Verónica ❤️ @verococinaconamor
Montevideo

Con lo poquito que tenía en la heladera se me ocurrió este plato, no les puedo explicar lo exquisito que queda, van a tener que probarlo 😊

Calabazas a la crema 🎃versión light ♥️

Con lo poquito que tenía en la heladera se me ocurrió este plato, no les puedo explicar lo exquisito que queda, van a tener que probarlo 😊

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Ingredientes

45 minutos
4 raciones
  1. Rodajascalabaza
  2. 1 tazaEspinaca
  3. 1/2cebolla
  4. 1/2morrón
  5. 3 cucharadasQueso crema
  6. Panceta opcional
  7. 2huevos
  8. 1 tazaLeche
  9. Queso parmesano a gusto
  10. Condimentos varios
  11. Queso muzzarella

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Llevar las rodajas de calabaza al microondas por 10 minutos hasta que estén tiernas

  2. 2

    En una sartén saltar la cebolla junto con el morrón y la espinaca. Reservar

  3. 3

    En una budinera aceitada, disponer la calabaza ya condimentada a gusto, yo le puse orégano y ajo.

  4. 4

    Agregar por encima la espinaca, nuevamente calabaza, luego queso y panceta y terminamos con calabaza

  5. 5

    Por otro lado batimos los huevos con el queso crema, la leche y el parmesano

  6. 6

    Disponemos por encima de la preparación, llevamos a horno precalentado hasta que esté dorado

  7. 7

    Queda deli! A disfrutar ♥️

  8. 8

    Un plato súper completo y delicioso 😋

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Verónica ❤️ @verococinaconamor
Montevideo
Mi pasión es la cocina casera, disfruto mucho esos momentos especiales con sabor a infancia...Mis redes ⬇️https://instagram.com/verococinaconamor?utm_medium=copy_link.
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Comentarios (6)

Eclipse Actualidad
Eclipse Actualidad @saboreseternos
1 calabazin entero vero, pues aquí en España se me dificulta unas recetas, para uruguayos no existimos ja ja

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