Flan de coco al microondas

La receta original la saque del grupo pero le agregue unos tips y aseguro que queda muy bien!
Flan de coco al microondas
La receta original la saque del grupo pero le agregue unos tips y aseguro que queda muy bien!
Paso a paso
- 1
Pongo a hervir en una olla el azúcar con el agua, revuelvo hasta que tomó el color característico a caramelo
- 2
Lo paso a un molde apto para microondas bañando las paredes lo mejor posible, con mucho cuidado que quema! y reservo
- 3
En un bowl coloco todos los ingredientes y bato con un batidor globo o una cuchara para disolver
- 4
Vierto la mezcla en el molde previamente encaramelado y llevo al microondas por 13 minutos a 60 de potencia.
- 5
Pasado el tiempo dejo enfriar muy bien (yo lo dejé toda la noche) y desmoldo.
Que les quede rico!!! - 6
Opcional: le pueden poner pasas de uva, chips de chocolate, ralladura de limón o naranja, o simplemente nada. Yo en esta oportunidad elegí el coco.
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