Bread budding
Amo los postres y el pan así que este es ideal para los amantes de el postre helado que sabe a pan
Bread budding
Amo los postres y el pan así que este es ideal para los amantes de el postre helado que sabe a pan
Paso a paso
- 1
Hervir la leche con la raja de canela y la taza de azúcar
- 2
Partir en trozos el pan y agregar a la leche. Dejar que se enfríe
- 3
Poner una taza de azúcar para el caramelo y 3 cucharadas de agua, dejar en el juego hasta que caramelice, no mover, dejar que se cocine sola, luego lo viertes en un traste con cuidado
- 4
Luego de que la leche se enfríe con el pan adentro lo ponés en la licuadora y licuás bien todo y agregás los huevos y licúas más, luego lo viertes en el traste donde tienes el azúcar caramelizada
- 5
Al tener esto listo vienes y lo pones en baño María en el horno a 375 grados por una hora o hasta cuando lo veas dorado por encima.
- 6
Al ver que ya está cocido lo sacás, lo dejás enfriar y lo metés a la refrigeradora por unas 5 horas, luego le sacás un poco el frío y ya te sale un delicioso bread pudding
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