Puré de papa y espinaca N2 (una versión modificada)
#Mercado El otro día probé este puré y la verdad me encantó su sabor, y la textura suave era increíble! Así que una usuaria de aquí me comentó otro típs que ella le agregaba y bueno aquí lo probé y deliciosos 🤗😋
Puré de papa y espinaca N2 (una versión modificada)
#Mercado El otro día probé este puré y la verdad me encantó su sabor, y la textura suave era increíble! Así que una usuaria de aquí me comentó otro típs que ella le agregaba y bueno aquí lo probé y deliciosos 🤗😋
Paso a paso
- 1
Pelamos y lavamos bien las papas. Y las picamos pequeñas. Luego vamos a ponerlas en agua y sal a hervir. Hasta que queden bien blandas.
- 2
Aparte vamos a lavar bien las hojas de espinaca y las reservamos. Y cuando saquemos las papas ponemos la espinaca pero apenas unos minutos.
- 3
Vamos a ir picando la Cebolla el morrón y el diente de ajo y freímos hasta que la Cebolla quede semi transparente y reservamos.
- 4
Cuando estén las verduras vamos a poner las hojas de espinaca en la licuadora y el puré de papa con aceite y un poquis de sal. Y apenas un chorrito de leche. Y licuamos bien. Que quede espeso. Retiramos y ponemos en un bowl y le agregamos la Cebolla, Morrón y ajo y mezclamos bien.
- 5
Y está pronto 😋😋😋🤗🤗🤗
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