Dado de Atún salteado con manteca y salsa de soja Japonés MAGURONOBATASYOYUITAME🇺🇾🇯🇵マグロのバター醤油ソテー

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Montevideo, URUGUAY

Dado de Atún salteado con manteca y salsa de soja Japonés MAGURONOBATASYOYUITAME🇺🇾🇯🇵マグロのバター醤油ソテー

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Ingredientes

20 minutos
2 raciones
  1. 300 gatún (congelado), cortar en dados
  2. 2 cucharadassalsa de soja,
  3. 1 cucharadamirin, salsa dulce sake
  4. 20 gmanteca con sal,
  5. 1 pocosésamo blanco

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Saltear el atún en mantequilla.

  2. 2

    Añadir el mirin y la salsa de soja y freír.

  3. 3

    Cuando el agua se haya ido, servir en un plato y espolvorear con semillas de sésamo.

  4. 4

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Soy una japonésa que vivo en Montevideo. Desde la mesa diaria. La comida japonesa washoku和食 está registrada en el Patrimonio cultural intangible de la UNESCO desde 2013. Uruguay no tiene ingredientes japoneses, así que los sustituto. El Ex Embajador Shindo japonés ha dado permiso para crear esta cuenta de comida japonesa. 【Cuenta personal】 Uruguay-Japón relación el 100º aniversario en 2021.No soy bueno cocinando. No me gusta cocinar. Sin embargo, desde el momento en que mi segundo hijo era lo suficientemente pequeño como para finalmente decir palabras, siguió diciendo: "¡La comida de mamá es delicioso!" Quería escuchar la "delicioso" de mi segundo hijo, así que He seguido haciendo los platos que mi segundo hijo quería comer.
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