Pastel de apio
Videoreceta: https://youtu.be/2Sxz2lUb88w
Un plato sabroso y rico en fibra para conseguir que los menos amantes de la verdura coman apio con gusto. Podéis prepararlo con otras verduras también.
Pastel de apio
Videoreceta: https://youtu.be/2Sxz2lUb88w
Un plato sabroso y rico en fibra para conseguir que los menos amantes de la verdura coman apio con gusto. Podéis prepararlo con otras verduras también.
Paso a paso
- 1
Cocinamos el apio cortado en el microondas tapándolo con un film y cocinando 8min a máxima potencia como indica el vídeo.
- 2
Fundimos la mantequilla 1min a media potencia en el microondas.
- 3
Añadimos la harina y removemos bien.
- 4
Ponemos 1min a máxima potencia en microondas.
- 5
Añadimos la leche, sal y especias y removemos. Quedará grumoso, podéis verlo en el vídeo. Aunque no parezca muy bonito durante el proceso el resultado está buenísimo.
- 6
Ponemos 5min a máxima potencia en microondas.
- 7
Añadimos el apio y removemos. Lo extendemos sobre la fuente en la que vayamos a servir y si nos gusta el queso lo añadimos a rodajas finas o rallado por encima.
- 8
Cocinamos 6 min a máxima potencia y si nuestro microondas tiene grill lo conectamos. ¡Qué aproveche!
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