Salsa de perejil

miriamestela78
miriamestela78 @cook_2505894
San Jose Uruguay

#mercado#perejil ideal para acompañar un pescado, carnes o lo que guste

Salsa de perejil

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Ingredientes

15 minutos
5 raciones
  1. 300 grPerejil fresco
  2. 1huevo
  3. 1 cucharitasal
  4. 2ajos chicos
  5. 25 mlAgua
  6. 1 taza chicaAceite

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Poner licuadora el huevo la sal y los ajos. Mezclar hasta espumar

  2. 2

    Poner el aceite de a chorrito sin dejar batir a velocidad mínima y unos minutos más hasta que quede espesa.Y poner el perejil.

  3. 3

    Apagar y bajar de los bordes. Dejar unos minutos más hasta que no se vea el perejil. Nos quedará una salsa espesa.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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miriamestela78
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San Jose Uruguay
Soy panadera y me encanta cocinar y realizar recetas de otros países.
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