Muffin de chocolate y coco

Mabel González
Mabel González @mabel
Uruguay

Hoy, día húmedo, me dediqué a hacer receta de muffin. Hoy les dedico el día del 🍫 #amoelchocolate .

Muffin de chocolate y coco

Hoy, día húmedo, me dediqué a hacer receta de muffin. Hoy les dedico el día del 🍫 #amoelchocolate .

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Ingredientes

  1. 3huevos
  2. 200 gsazúcar
  3. 1/2 tazaaceite
  4. 1/2 tazaleche
  5. 1/2 tazacocoa
  6. 1/2 ctasal
  7. 1 ctavainilla
  8. 1 ctaAde polvo de hornear
  9. 2 tazaharina
  10. c/nCoco rallado
  11. c/nChocolate

Paso a paso

  1. 1

    En un bol batir bien los huevos con el azúcar, luego agregar la leche y el aceite. Batir bien, después cernir la cocoa, mezclar bien y agregar la harina con polvo de hornear, mezclar bien.

  2. 2

    En el molde de muffin colocar los moldes de papel y rellenar 3/4 partes, llevar al horno 30 minutos aproximadamente a 200 grados. Una vez pronto, dejar enfriar.

  3. 3

    Preparar el chocolate a baño María insertar en el chocolate la punta del muffin y enseguida pasar por coco y listo.

  4. 4
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