Gateau de coco
Gateau de coco
Paso a paso
- 1
PREPARACIÓN DEL BIZCOCHUELO
BATIR LOS HUEVOS CON EL Azúcar Y LA VAINILLA A VELOCIDAD MEDIA HASTA QUE AUMENTE EL VOLUMEN.
Apagar la batidora cuando esté bien esponjoso, agregar la harina cernida, revolver en forma envolvente.
Colocar la mezcla del bizcochuelo en una asadera circular de 20 cm desmontable.
Llevar al horno a 150° PERO, colocar la asadera en el medio, nunca arriba ni menos abajo.
- 2
En una cacerola colocar las yemas, los huevos, el azúcar y la vainilla juntos.
Ir mezclando un batidor de mano hasta que levante hervor.
Retirar y colocarle el coco, mezclar hasta que todo esté unido. - 3
Cuando el bizcochuelo este frío, hacer 2 Cortés y rellenar con dulce de leche o (el relleno que quieras)
En una manga con un pico decorador, fijar que el pico decorador tenga boquilla abierta porque el coco se puede trancar al salir.
Colocar la crema de coco en la manga, antes de empezar a decorar colocar alrededor de la torta un poco de dulce para que se pegue bien el coco, si no le colocas nada se puede caer toda la decoración..TOQUE FINAL
Decorar con cerezas y darle brillo con jalea.
Recetas similares
-
-
-
Postrecitos con mousse de coco Postrecitos con mousse de coco
#delantaldorado
-
Gateau de coco Gateau de coco
Ayer fue el cumpleaños de mi compañero de vida, el hombre que ha tenido el coraje de emprender este camino junto a mis hermosas peques y mío 😍. Es amante del coco y para torta de su cumple me pidió éste de Gateau riquísimo, lo hice con mucho cariño y con gusto se los comparto. Es más simple de lo que parece, solo que lleva algo de tiempo elaborarlo, pero les digo que bien vale la pena 😋😘
-
Torta de coco Torta de coco
Me encanta el sabor que le queda!El baño de coco es mágico y sirve para cualquier bizcochuelo.
-
Gateau de coco para diabéticos Gateau de coco para diabéticos
Mi receta anterior fue un Gateau de Coco clásico. En la reunión familiar estuvieron personas diabéticas. Pensé en crear un postre para que ellos también puedan disfrutar de algo dulce y no se sientan excluidos en el momento de cortar la torta. Entonces adapté la receta para puedan disfrutar de algo rico y casero ellos también. #diabeticos #sinazucar -
-
-
Tarta de coco y dulce de leche Tarta de coco y dulce de leche
Para los amantes del coco, salió una deliciosa tarta! #Essentamara
-
-
-
Tarta de coco con dulce de leche Tarta de coco con dulce de leche
Muy rica queda se las recomiendo 😋
Más recetas
Comentarios (4)
Lo podes colocar en el horno hasta gratinar o podes sopletear