Brazo gitano
Bettina Faller @Bettina_Faller2020
Paso a paso
- 1
Batir los huevos hasta que crezcan el doble
- 2
Agregar el azúcar en forma de lluvia y seguir batiendo
- 3
Agregar la harina cernida en forma envolvente
- 4
Poner en asadera o tartera enmantecada y enharinada y llevar a horno
- 5
Untar con una parte del dulce de leche el pionono
- 6
En una olla colocar el resto del dulce de leche, el chocolate en polvo y la manteca
- 7
Mezclar y llevar a fuego sin dejar de revolver
- 8
Esparcir la salsa por fuera del pionono dañándole por completo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Bettina Faller le encantará ver cómo quedó.
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