Rosca de chicharrón
Yessica ✨ @cook_18699330
Rosca de chicharrón
Paso a paso
- 1
Empaste: trabajar la grasa y la harina hasta que se forme una sola pasta, llevarla al frío.
- 2
Masa: colocar la harina en un bolw, agregar sal, formar una corona en el centro, agregar empaste de levadura. Comenzar a amasar.
- 3
Agregar la grasa y chicharrones (si desean) a temperatura ambiente y dejar reposar cubierta con nylon durante 20 minutos.
- 4
Estirar la masa formar un rectángulo en el centro agregar el empaste, cerrar y estirar la masa dándole 4 vueltas dobles (entre cada viñeta de estirado dejar reposar 20 minutos)
- 5
Estirar la masa y dar la forma, dejar leudar otros 20 minutos.
- 6
Llevar la rosca al horno por 20 minutos a 180 grados.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yessica ✨ le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/uy/recetas/16038984
Recetas similares
-
-
Rosca ó Cremona Rosca ó Cremona
Estoy completamente enamorada de esta receta, que aparte de tener un hojaldre súper facil, lo puede hacer todo el mundo! Si sigues bien los pasos no hay nada que te impida hacer esta rosca que se las trae con todas... Mirá!
-
Rosca con chicharrón Rosca con chicharrón
Había en la heladera unos recortes de grasa que quedaron de unas costillas desgrasadas y la quise aprovechar e hice chicharrones, y para aprovechar esos chicharrones y la grasa que ni era mucha, hice está rosca
-
-
-
-
-
-
-
-
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/uy/recetas/16038984
Comentarios