Tabla de Quesos Gourmet
Con una tabla de quesos gourmet es seguro que le darás gusto a todos tus invitados, gracias a la variedad de mezclas que se pueden hacer para descubrir nuevos sabores y texturas. Sigue estos consejos para hacer la mejor selección de productos y saber cómo acompañarlos.
Tabla de Quesos Gourmet
Con una tabla de quesos gourmet es seguro que le darás gusto a todos tus invitados, gracias a la variedad de mezclas que se pueden hacer para descubrir nuevos sabores y texturas. Sigue estos consejos para hacer la mejor selección de productos y saber cómo acompañarlos.
Paso a paso
- 1
Considera la ocasión.
No será igual preparar la tabla de quesos para una reunión informal que para algo especial como una cena de aniversario. - 2
Planea el resto del menú.
Las cantidades de quesos y carnes variarán si las presentas como aperitivo de una cena o para acompañar las bebidas de una reunión. - 3
Recuerda el número de invitados.
Calcula alrededor de 100 g por persona en caso de que sea un aperitivo y hasta 200 g si la tabla es la protagonista de la mesa.
- 4
Ofrece una variedad de texturas y sabores.
No a todos les gusta el mismo tipo de quesos. Elige por lo menos 4: uno maduro, uno fresco, uno con corteza y uno tipo brie, por ejemplo. - 5
Explora los sabores.
Descubre cómo cambian los sabores y sensaciones de los quesos al acompañarlos con, frutos secos, galletas, panes, encurtidos, mermeladas, miel, pates, frutas y un buen vino.
- 6
Cortar cada uno de los quesos en trozos.
- 7
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Colocar los quesos sobre una tabla y completar la tabla con fruta, miel, panes, etc.
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