Pan naan fácil
En la foto sale 1/2 pan naan.
Solo con 4 ingredientes.
Paso a paso
- 1
Mezcla todos los ingredientes secos en un bol, añade el yogur y mezcla hasta integrar.
Pasa a una superficie enharinada y amasa hasta q la masa pueda estar lisa. - 2
Corta la masa en 4 trozos y hazlos en forma de bola, envuélvelos en papel film o mételos en un bol tapado con este y deja reposar.(nevera:24h) (ambiente 30m)
- 3
Otra vez en una superficie enharinada, con un rodillo, extiende la masa hasta darle una forma circular u ovalada del grosor que gustes y opcionalmente añade perejil y cilantro en las caras. (Cuanto más grueso más tardarán en cocinarse)
- 4
En una sartén con aceite o mantequilla añade la masa formada. A los 2 o 3 minutos,o hasta que esté dorada, dale la vuelta y vuelve a dorar por este lado.
- 5
Puedes servirlo en tablas de jamón, de queso, con salsas queda increíble o como acompañamiento para algunas recetas como pollo al curry.
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