Inspirada en la receta de masa de hojaldre de mi Amiga @marion , preparé esta masa pero con harinas sin gluten y quedó súper crocante

Hola buenos días 👋👋👋, mi emprendimiento crece y crece gracias a Dios y esta vez me contactó un papá para organizar una pijamada a su hija Delfina con el motivo de festejar sus 10 añitos! Delfi tiene una amiga celíaca y su papá me pidió que le realizara la torta y toda la comida pero para todas las niñas , el quería que todas coman lo mismo que no haya diferencias! Que hermoso gesto el de su papá la verdad que me sorprendió tanto , por lo general siempre me compran para el o la niña celíaca pero nunca me había pasado cocinar para tantas niñas 😊. La torta la hice con muchísimo amor y la decoración fue elegida por parte del padre quien me había comentado que le gustaban mucho las mariposas y las flores, como la reunión sería en el campo me pareció perfecto hacerla de ese modo y bien colorida por eso la llamé primaveral! Les comparto como la preparé

Súper fácil y sano

#semanadelbizcochodechocolate 🍫🍫Tenía ganas de hacer un bizcocho de chocolate sin azúcar, inventándome la receta, a lo loco! He tomado como base la receta clásica del bizcocho de yogur, y he sustituido algunos ingredientes. Principalmente el azúcar por dátiles para endulzar (aunque no le he añadido mucha cantidad por lo que no queda muy dulce) y parte de la harina por integral. Al quitar el azúcar y añadir dátiles (más humedad), pensé que tendría que añadir más ingredientes secos, pero como la harina integral queda más seca, he acabado añadiendo un poco más de aceite. El bizcocho ha quedado muy esponjoso, y no es nada dulce, predomina el sabor intenso del cacao; así que a los más golosos les recomiendo una cantidad mayor de dátiles!#mirecetario #realfood

Súper rápido de hacer y muy rico

Es la primera vez que lo hago y nos ha gustado mucho. Las peras, al contener bastante agua, le dan al bizcocho mucha jugosidad.Siento no poner más fotos del proceso de elaboración, pero es que se me olvidó hacerlas 🤦🏼‍♀️

Es rápido y fácil de hacer, se usa como medida el vasito del yogur.A quien no le guste integral sin más, puede añadir unas onzas de chocolate, coco, almendras, avellanas...

Sin azúcar

Es hora de empezar a cuidarse!! Comemos demasiadas porquerías sin ni siquiera saberlo. Después de haber visto un reciente reportaje sobre el azúcar, mi embarazo y mi vida a dieta, no podía hacer oídos sordos. Así que aquí os dejo una receta súper fácil y saludable sin dejar de ser un dulce, ideal para desayunos sobre todo cuando hay peques en casa 😊#fiestassaludables

#mirecetario#sinhuevo#sinazúcarSeguimos intentando bajar el colesterol. Y aunque el azúcar no me la prohibieron, prefiero tomar la menos posible.

Delicioso bizcocho con harina integral y azúcar moreno.