Paso a paso
- 1
Picar el puerro, la zanahoria, el nabo y el repollo en tiras finas
- 2
Añadir todo en una olla con algo mas de medio litro de agua, añadir la salsa de soja.
- 3
Hervir durante 15 minutos, añadir el pollo en tiras y los fideos udon y cocinar 10 minutos mas. Si se va quedando con poco caldo añadir un poco mas de agua.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Idoia Diaz le encantará ver cómo quedó.
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