Filetes de lomo con salsa de puerro
Blanca RB @blanca98
Paso a paso
- 1
Marcar los filetes en una cacerola con aceite y retirar.
- 2
Cocinar los puerros cortados en rodajas en el fuego anterior.
- 3
Cuando se hayan pochado, añadir el vino y esperar a que se evapore.
- 4
Luego añadir la nata y el caldo y cocinar durante unos minutos hasta conseguir la consistencia deseada.
- 5
Añadir los filetes y cocinar a fuego bajo durante 5 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Blanca RB le encantará ver cómo quedó.
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