Pollo asado en salsa de cerveza y ajo
Hoy no apetecía tener mucho jaleo en la cocina así que para ahorrarnos enrollarnos en la cocina que mejor que un pollo al horno, que se hace solito, mientras estas a tu bola.
Pollo asado en salsa de cerveza y ajo
Hoy no apetecía tener mucho jaleo en la cocina así que para ahorrarnos enrollarnos en la cocina que mejor que un pollo al horno, que se hace solito, mientras estas a tu bola.
Paso a paso
- 1
En el mortero pondremos los ajos pelados, que agregamos perejil y machacamos.
- 2
En una fuente de horno pondremos los traseros de pollo limpios. Le dejamos la piel para que se cocine más jugosos, agregamos el machado de ajo y la cerveza, espolvoreamos con sal y llevamos al horno durante 1, 1/2 hora a (200 grados).
- 3
Una vez pasado el tiempo retiramos del horno y emplatamos.
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