Rosa o Flores de Calabacín

Fácil de hacer y queda Bonita de presentación y riquísima de comer. Sorprende a tus amigos.
Video: https://youtu.be/hYWJeFUeP4E
Rosa o Flores de Calabacín
Fácil de hacer y queda Bonita de presentación y riquísima de comer. Sorprende a tus amigos.
Video: https://youtu.be/hYWJeFUeP4E
Paso a paso
- 1
Lo primero encenderemos el horno a 200ºC calor arriba y abajo
Extenderemos la lámina de hojaldre cortaremos unas tiras no muy anchas en las que pondremos las finas rodajas de calabacín (ver fotos)
- 2
Y... la iremos enrollando y colocando en unos moldes bien de Cup Cakes o de Magdalenas, como mejor os parezca o los que tengáis, esto es para que se mantenga la forma al hornearse.
- 3
Cuando las tenemos todas preparadas en la bandeja para el horno las pondremos sal y pimienta al gusto y las pincelaremos con un poco de aceite de oliva como dándole brillo a las rodajas de calabacín.
- 4
Las tendremos vigilando en el horno unos 40 minutos aproximadamente las dejaremos enfriar en una rejillas hasta que las podamos sacar sin quemarnos de los moldes y listas para comer.
- 5
Recomendación:
Cortar las tiras de hojaldre según el ancho de la rodaja del calabacín, solo debemos colocar media rodaja en el hojaldre y la otra media hacia fuera
Cuanto más ancha la tira de hojaldre más cerrada la flor. Cuanto más larga más grande, cuanto más corta más pequeña. Pero esto lo podéis descubrir al hacerlas
Pero el tiempo de horno puede variar. Así que vigilar y ya me contareis que tal os quedan.
Recetas similares
-
-
Rosas de calabacín Rosas de calabacín
Una receta muy digestiva y baja en calorías para el reto #enerolight Conchy Domper Franco -
Rosa o carpaccio de calabacín Rosa o carpaccio de calabacín
Una verdura fresca y agradecida. Cuanto más Fina esté cortada menos pesada será Miguelo Ferrer Alberich -
Flores de calabacín Flores de calabacín
🥚🧀🐟🥬Un entrante que agradará a quien se lo presentes, pero no es solo bonito, está muy bueno. M.E.T.R. (MªElena) -
💞Rosas de calabacín 💞Rosas de calabacín
#weekendreto#AlfombraRojaCookpad#delantaldorado Espe-cial Juárez Moreno -
-
-
Flores de calabacín al ajillo Flores de calabacín al ajillo
En casa cultivamos calabacines. Y hay pocas cosas que nos gusten más que aprovechar las hojas para freírlas y servirlas de aperitivo antes de la comida. Mira en vídeo cómo se hace esta receta: https://youtu.be/epX8tsv0UFE CocinarParaCuatro -
Flores de Calabacín fritas Flores de Calabacín fritas
Tenemos un huerto urbano aquí en el pueblo .Y ahora es temporada de este gran producto , el calabacín.Mi marido me dijo que esa flores son deliciosas.Así que las hice. Rocio Garcia Angel -
Flores de calabacín rellenas Flores de calabacín rellenas
🥬🧀🌱Son el snacks más típico del sur de Italia -Fiore di zucchine riempito- los había visto cocinar pero tocaba esperar que los calabacines estuvieran en flor y aquí está la receta para quién tenga la oportunidad de hacerse con estas flores. M.E.T.R. (MªElena) -
Pechugas rellenas de flores de calabacín Pechugas rellenas de flores de calabacín
Aprovechando algún momento en que las plantas de mis calabacines tenían exceso de flores masculinas (aparte de que suela realizar “fecundación asistida”), se me ocurrió esta idea. jacogo43 -
Flores de calabacín rellenas de queso Flores de calabacín rellenas de queso
lacocinarojadecris.blogspot.com
Más recetas
Comentarios (5)