Pancakes de avena y plátano 🍌
Paso a paso
- 1
Pelamos el Plátano y lo ponemos en la batidora
- 2
Añadimos el huevo (o si no queréis ponerle el huevo entero, también se le puede poner solo la clara y haremos la receta más fit 💪🏽)
- 3
Añadimos poco a poco la avena y batimos hasta que la mezcla espese. (Yo lo hago a ojo, si me paso y se queda muy espesa en plan masa, le añado otra clara de huevo o un poco de leche de almendras o leche de avena)
- 4
Ponemos una sartén a fuego alto y cuando este bastante caliente, añadimos la masa y le vamos dando forma.
- 5
Para acompañar las tortitas o pancackes yo le pongo siempre yogur, fruta, nueces y un poco de chiia. Pero tu las puedes acompañar de lo que más te guste.
- 6
Espero que os guste esta receta tanto como a mi 🤤 Si tenéis alguna duda aquí estoy para ayudaros.
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