En el hermoso taller de @dulceandocongaby hicimos galletitas navideñas. Desde mi cocina espiaba la textura y escuchaba los consejos de Gaby mientras iba improvisando mi versión apta para que nadie se quede sin su cookie en estas fiestas. Seguramente la receta es mejorable (decoración me la llevé marzo🤦‍♀️) pero este primer intento tuvo muy buen resultado. Y si bien no suelo compartir recetas que no haya hecho más de una vez, hago la excepción para que se animen a probar, a seguir su instinto y a jugar en la cocina.

Galletas libres de gluten para hacer en casa con ños niños y compartir en la mesa navideña con todos.

#revistaEs un budín sin tacc especial para celíacos , sin gluten

Exquisitas galletitas dulces para la merienda apto para celiacos.Puede variarse la receta en vez de ponerle vainilla ponerle jugo de limón y ralladura.... Sustituir las chispas de chocolate por ralladura de limón.

En la búsqueda de recetas sin azúcar y sin gluten, como un interés personal de comer sano y cambiar el estilo de vida, descubrí que no hay muchas opciones que sean realmente ricas. Por eso decidí compartir esta receta sencilla, rica y apta tanto para diabéticos como para celíacos.Voy a compartir una receta a parte con la mezcla de harina sin TACC y el polvo de hornear apto para celíacos para que puedan hacerlos en casa. Les va a resultar más económico que comprarlos.

Unas galletitas muy livianas para el té con un gusto delicioso. No soy fanática de las recetas navideñas con tradición europea porque creo que nosotros tenemos que tener un menú de acuerdo a nuestro clima latinoamericano, pero estas galletas no llevan mucho tiempo de horno ni ingredientes pesados y son perfectas para el desayuno navideño.

Tengo un problema con las galletitas navideñas clásicas.Por un lado me encantan! Son tan hermosas y tienen tanto perfume!! Pero por otra parte... me parece un desperdicio hacerlas en Navidad puesto que acá en Argentina estamos en pleno verano y una galletita con canela, nuez moscada, jengibre me resulta muuuuy pesada. A ustedes les pasa lo mismo?!Así que estuve investigando y buscando una receta de galletitas un poco más mmmmm.... refrescante y se me ocurrió una gran idea: Saborizarlas con algo que fuera navideño y frío: LA MENTA!!! ;)Así que tomé la receta de Lula que taaaanto me gusta! (https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/3674668-galletitas-de-polenta-y-naranja-sin-tacc-%F0%9F%91%8C%F0%9F%91%8D%F0%9F%91%8D%E2%9D%A4) y la adapté a galleta navideña.Tras definir cual iba a ser la masa base de las galletitas... decidí eliminar la canela, el jengibre y la nuez moscada (de la clásica receta de galletas navideñas) y sustituirlo por chocolate... bien acompañado de un rico glasé mentolado!Ustedes pueden hacer la versión mentolada o la versión clásica! Abajo dejaré los ingredientes para hacer 2 versiones. Los pasos son los mismos para ambas recetas.Espero que les guste!Obs: Si hacen la versión clásica... hagan el glasé con limón, no con menta.

Esta receta está inspirada en el Pan de Banana de Fatima:Perfil (https://cookpad.wasmer.app/uy/perfil/5499428)Receta (https://cookpad.wasmer.app/uy/recetas/14102190-pan-de-banana-y-avena-%F0%9F%8D%9E%F0%9F%8D%8C-sin-tacc)Hice mi propia versión utilizando la Panetera, pero se puede hacer en horno convencional, es muy fácil y rápida, y el resultado es estupendo!!!!

Se vienen las fiestas y ya me puse a hacer galletitas!!! 😅😅 La masa es para cualquier galleta de vainilla... quedan riquísimas sin decorar también... y la decoración no les voy a decir que es fácil... pero siempre en esto del arte...es práctica! Si vieran mis primeras galletas... nada que ver con las que hago ahora... así que a no asustarse que todos podemos...y se hace divertido y desestresante...también entretiene niños! 😂😂Así que a dejar volar la imaginación y a disfrutar creando! Espero me manden las fotitos si las hacen... y recuerden las pueden guardar para la mesa navideña (si llegan...jajaja) sino hacen nuevamente y siguen practicando y disfrutando! #galletitas #cookies #Navidad

#DULCES #Familiar

Bizcochuelo SIN GLUTENApto para celiacos y alérgicos a la lactosa

#sintacc#rápidoyfácilSe hacen muy rápido y son tan suavecitas y deliciosas que no se puede parar de comerlas, un verdadero vicio!!!.Ideales para la hora del té o con un cafecito.Se deshacen en la boca, mmmhhmm....