Macarrones con brócoli y salsa de tomate al horno

Sencilla, rápida, barata y con poco esfuerzo... Que más se puede pedir...
Macarrones con brócoli y salsa de tomate al horno
Sencilla, rápida, barata y con poco esfuerzo... Que más se puede pedir...
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 200°C. Mientras cocer la pasta.
- 2
En una sartén freír los champiñones laminados a fuego alto junto con el diente de ajo y la cebolla hasta que se doren removiendo para que no se queme.
- 3
Saltear el brócoli en un poco de aceite caliente con el ajo y la cebolla en polvo.
- 4
Mezclar los dos salteados con la pasta escurrida. (A mi me gusta añadir una cucharadita de cúrcuma pero esto es opcional.)
- 5
En la fuente apta para el horno veter los macarrones cubrirlos con el tomate frito y espolvorear con el queso rallado.
- 6
Hornear a 220 ° C durante 5 minutos en modo gratinado en la parte alta del horno y listo.
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