Ensalada fresca

ÁncoraQui
ÁncoraQui @cook_2444518

Es una ensalada hipocalorica, ligera y muy fresquita para los días de mucho calor. Hace tiempo la encontré por internet y me gustó mucho, por eso quiero compartirla con vosotros. Espero que también os guste.

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Es una ensalada hipocalorica, ligera y muy fresquita para los días de mucho calor. Hace tiempo la encontré por internet y me gustó mucho, por eso quiero compartirla con vosotros. Espero que también os guste.
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Ingredientes

1 ración
  1. 1 tazaquinoa
  2. 3 tazasagua
  3. 1/2aguacate
  4. 2tomates
  5. 1pepino

Paso a paso

  1. 1

    Ponemos a hervir agua.

  2. 2

    Lavamos la quinoa bajo un chorro de agua para limpiar las impurezas y después colamos la quinoa.

  3. 3

    Añadimos la quinoa al agua hirviendo y cocemos a fuego lento durante 10-15 minutos.

  4. 4

    Mientras se hace la quinoa cortamos el aguacate, los tomates y el pepino a trozos pequeños. Cuando la quinoa está lista lo mezclamos todo y listo

    Foto del paso 4 de la receta: Ensalada fresca
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