🍭 Torta de coco 🍭
Desayuno o merienda
Una torta rápida, económica y sencilla de hacer.
🍭 Torta de coco 🍭
Desayuno o merienda
Una torta rápida, económica y sencilla de hacer.
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 180 °C (moderado). Enmantecar y enharinar una fuente para tortas.
- 2
En un bowl, tamizar juntos la harina, la sal y el polvo para hornear.
- 3
Incorporar la manteca y frotar con las manos hasta formar grumos pequeños.
- 4
Agregar el azúcar, mezclar
- 5
El coco y la ralladura de limón.
- 6
En otro bowl, batir el huevo con la esencia de vainilla y la mayor parte de la leche.
- 7
Formar un hueco en el centro de la mezcla de harina
- 8
Agregar la mezcla de leche y huevo, y mezclar para obtener una preparación más consistente.
- 9
📌Si es necesario, agregar más leche.🥛
- 10
Colocar en el molde y llevar al horno.
- 11
Hornear 40 minutos o hasta que al pinchar con un palillo, este salga limpio.
- 12
Dejar entibiar y desmoldar.
- 13
Se puede cubrir con crema chantilly y decorar con más coco rallado. O como yo lo hice corte en porciones y le coloque dulce de leche y coco
- 14
Como quedó la tuya ?? Envíame tu foto 😉🤳
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