Ensalada colorida

Luján
Luján @lujan
Canelones, Uruguay.

#CocinaSaludable
Es una ensalada ideal para acompañar cualquier carne. Además se puede acompañar también con ensaladas crudas de: tomate, lechuga, repollo, cebollas, etc.

Ensalada colorida

#CocinaSaludable
Es una ensalada ideal para acompañar cualquier carne. Además se puede acompañar también con ensaladas crudas de: tomate, lechuga, repollo, cebollas, etc.

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Ingredientes

6 raciones
  1. 400 grarroz blanco
  2. 3huevos duros
  3. 2zanahorias
  4. 150 grarvejas
  5. Sal a gusto
  6. Vinagre y/ o jugo de limón a gusto
  7. cantidad necesariaAceite,

Paso a paso

  1. 1

    Cocinar el arroz durante el tiempo indicado en el paquete.

  2. 2

    Cocinar las zanahorias cortadas en cubitos y las arvejas.

  3. 3

    Colocar el arroz en una fuente.

  4. 4

    Encima colocar las zanahorias y las arvejas.

  5. 5

    Por último colocar los huevos cortados a la mitad.

  6. 6

    Condimentar con aceite y jugo de limón y / o vinagre.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Luján
Luján @lujan
Canelones, Uruguay.
Soy empresaria y productora rural. La pasión por la cocina la tengo desde que tengo uso de razón, sin embargo nunca estudié nada relacionado con ella de manera formal. Soy autodidacta y además me gusta cocinar con lo que tengo a mano, así que muchas veces creo mis propias recetas. Soy también muy metódica, así es, que cuando llego a la receta deseada respeto las cantidades de ingredientes y pasos a seguir.Amo cocinar... sobretodo para mi familia 👨‍👩‍👦‍👦. y para mí también... ja ja 🤗
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