Ayer lunes 8 de julio Cookpad Uruguay realizó el primer evento y tuve la suerte de participar, y de conocer gente con las mismas ganas de compartir sus recetas, mis compañeras de equipo fueron Lucía y Melileli (ella cocinó unas donas increíbles y Lucía ayudó en la decoración ) una experiencia inolvidable!!!

La verdad de esta receta es que tenía un par de plátanos maduros en el frigorífico y como lo de tirar comida lo llevamos mal en casa, pues nos pusimos manos a la obra.

Las he hecho esta tarde con dos plátanos muy maduros y si no guardo para mañana mis fieras se las comen todas, así que doy fe de que han salido riquísimas

Es una receta fácil de hacer y rápida, así aprovechamos si tenemos plátanos maduros en casa.

doloresgarrido

Una delicia de receta para desayunar, merendar o tomar como postre.

Echar un poco de azúcar para que os guste más

Para aprovechar los plátanos demasiado maduros

No sé si a vosotros os pasa como a mi que bastante a menudo los plátanos se me empiezan a poner negros en el frutero y ya es imposible comérselos de una manera normal.Así que me toca buscarme las vueltas para aprovecharlos de alguna manera y la verdad es que son bastante agradecidos porque suelen salir unos postres bastante ricos con ellos ya que al estar tan maduros están muy dulces.Pues en mi afán de aprovechar estos platanitos ya un poco blandengues adapté esta receta a las que se podían ver por internet de galletas de nutella.La primera vez que las hice fue un poco experimento para ver como quedaban de textura pero la verdad es que apenas se nota que lleva plátano y a cambio tenemos una galleta más rica y jugosa, ummm se me hace la boca agua de pensar en comerme una ahora mismo...Ya sabéis, si tenéis plátanos maduritos a los que no sabéis como darles salida esta receta es perfecta, además de fácil...

¿Desayunamos? Va a ser un desayuno completo, en un sólo vaso vamos a tomarnos la leche, la fruta y los cereales. Así que es ideal para aquellas personas que les cuesta desayunar y está realmente rico!! #yomequedoencasa

Riquísimo para desayunar o merendar.

Una manera de aprovechar los plátanos cuando están muy maduros y ya nadie se los come. Así no se tiran y tenemos un flan muy rico y no necesita azúcar porque con las galletas y los plátanos tan maduros sale dulce.