Paso a paso
- 1
Utilizar lentejas de bote o hervirlas con agua y sal hasta que estén bien blanditas. Escurrir y reservar.
- 2
Freír la cebolla, los pimientos y los ajos, todo troceadito. Reservar.
- 3
En un cuenco mezclar las lentejas con el sofrito y añadir las especias, el pan rallado y los huevos.
- 4
Mezclar bien para que se integren todos los ingredientes y rectificar de sal.
- 5
Con las manos húmedas formar las hamburguesas al tamaño que os gusten y cocinar a la plancha con un poquito de aceite.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Empar le encantará ver cómo quedó.
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Mira en vídeo cómo se hace esta receta: https://youtu.be/cSFSdL6F_Zs
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